UNSER OLIVENÖL

What the Art! & Méditerroir

Bio & Demeter Olivenöl

Unser Öl ist Bio-zertifiziert und für einen Teil der Produktion sogar Demeter-zertifiziert.

. Familienunternehmen: Schon seit 1950 werden in der kleinen Stadt Menzel-Kamel, im Herzen von Tunesien, Oliven angebaut. Die Leidenschaft für Olivenbäume wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Durch das ausgezeichnete Handwerk im Anbau und Ernte von Oliven und die lange Tradition der Olivenölherstellung entstand ein hoch qualitatives Olivenöl.

. Chemlali Olive: Wird in den warmen Küstenzonen und flachen Steppenregionen kultiviert. Die Chemlali Oliven erzeugen ein eher neutrales Öl mit einer schönen grünen Farbe und einer guten Balance zwischen würzig und fruchtig aufgrund der hochwertigen Kaltextraktion.

. Handgepflückt: Die hohe Qualität ist durch die strenge Auswahl der perfektesten handgepflückten Chemlali Oliven sowie eine äußerst sorgfältige Kontrolle während aller Produktionsphasen garantiert.

. Frühernte: Die geernteten Chemlali Oliven werden innerhalb von 12 Stunden gepresst, um eine erstklassige Qualität natives Olivenöls extra zu gewährleisten.